1. Responsable del tratamiento de los datos

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y de la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), se informa a los usuarios de que los datos personales recabados a través de este sitio web serán tratados bajo la responsabilidad de:

Responsable: ALFONSO FOLGADO GÓMEZ
DNI: 20462457R
Dirección: Pol. Ind. La Esperanza, C/ La Rioja, 147 – 12400 Segorbe (Castellón)
Correo electrónico: rtecasaalba@hotmail.com

2. Finalidad del tratamiento

Los datos personales facilitados a través de los distintos formularios del sitio web (por ejemplo, reservas, contacto o suscripción) serán tratados con las siguientes finalidades:

• Gestionar reservas de mesa o eventos realizadas por los usuarios.

• Atender consultas o solicitudes de información enviadas a través del formulario de contacto o correo electrónico.

• Mantener la relación comercial y realizar gestiones administrativas derivadas de la misma.

• Enviar comunicaciones promocionales sobre ofertas, menús especiales o eventos del restaurante, cuando el usuario haya otorgado su consentimiento expreso.

• Cumplir con las obligaciones legales derivadas de las actividades del restaurante.

3. Legitimación del tratamiento

El tratamiento de los datos se basa en las siguientes bases jurídicas:

• Ejecución de un contrato o prestación de un servicio (por ejemplo, gestionar una reserva o pedido).

• Consentimiento del interesado, para el envío de información comercial o promocional.

• Cumplimiento de obligaciones legales (por ejemplo, facturación, seguridad alimentaria o fiscal).

4. Conservación de los datos

Los datos personales se conservarán mientras se mantenga la relación comercial y posteriormente durante los plazos legalmente exigidos para el cumplimiento de obligaciones fiscales, contables o de responsabilidad derivada del servicio.
Los datos para el envío de comunicaciones comerciales se conservarán hasta que el usuario solicite su supresión.

5. Comunicación de datos

No se comunicarán los datos personales a terceros salvo por obligación legal o cuando sea necesario para la correcta prestación del servicio (por ejemplo, empresas de mantenimiento informático, gestoría o proveedores de servicios web), con quienes se firmarán los correspondientes contratos de encargo de tratamiento conforme al artículo 28 del RGPD.

6. Derechos de los usuarios

El usuario podrá ejercer en cualquier momento los siguientes derechos:

• Derecho de acceso a sus datos personales.

• Derecho de rectificación de los datos inexactos o incompletos.

• Derecho de supresión (“derecho al olvido”) cuando los datos ya no sean necesarios.

• Derecho de oposición o limitación al tratamiento.

• Derecho a la portabilidad de los datos.

• Derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento.

Para ejercer estos derechos, el interesado podrá enviar un escrito a la dirección postal indicada o un correo electrónico a rtecasaalba@hotmail.com, adjuntando copia de su documento de identidad.

Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) www.aepd.es.

7. Medidas de seguridad

El responsable del tratamiento aplica las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad, confidencialidad e integridad de los datos personales, evitando su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado.

8. Política de cookies

Este sitio web puede utilizar cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mejorar la experiencia de navegación del usuario.
El uso de cookies se detalla en el documento específico de Política de Cookies, accesible desde el pie de página del sitio web.

9. Enlaces a sitios web de terceros

En caso de que este sitio web contenga enlaces a páginas externas (por ejemplo, redes sociales o plataformas de reservas), el responsable no se hace responsable de las políticas de privacidad de dichos sitios.
Se recomienda al usuario revisar la política de privacidad correspondiente antes de proporcionar cualquier dato personal.

10. Modificaciones de esta política

El responsable se reserva el derecho de modificar esta política de privacidad para adaptarla a novedades legislativas o cambios en las actividades del restaurante.
Las modificaciones se publicarán en esta misma página, indicando la fecha de la última actualización.